Les journées châtillonnaises

Les journées châtillonnaises ont récompensé Upsilone, grande championne en 5e lactation qui appartient au Gaec des Brumonts (Côte-d'Or). Cette fille d'Ace, championne jeune à Paris en 2006, a séduit pour la qualité de sa mamelle, sa longueur de corps et son caractère laitier. Sa dernière lactation était de 10 109 kg à 40,8 de TA. À noter la très bonne vente aux enchères : un prix moyen de 2 403 € pour 32 animaux.